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茶品介绍-九曲红梅
九曲红梅,简称“九曲红”,是工夫红茶的一种,原产自杭州市西湖区周浦乡一带。在浙江省十大名茶之中,九曲红梅是惟一的红茶,被称作浙江茶区“万绿丛中一点红”。杭州有个名叫九溪十八涧的景点,九曲红梅茶形弯曲,汤色红如梅花,它的名字也是这么来的。
九曲红梅的泡法
(1)简单泡法:九曲红梅适宜用壶泡法,将水烧沸,茶具最宜景德镇的陶瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。
(2)工夫泡法:采用清饮最能品味其香气和,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。
冲泡九曲红梅一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,一般可以冲泡2—3次。随个人喜好可以加入适量柠檬,牛奶,蜂蜜,味道独特好喝。
九曲红茶功效
1、提神消疲 2、利尿 3、消炎杀菌 4、解毒5、养胃护胃
产品基本信息
产品名称 | 2019杭州九曲红梅茶正宗西湖产区红茶叶小灌装125g |
产地 | 杭州西湖区龙坞茶镇 |
年份 | 2019年生产 |
净含量 | 125克 |
规格 | 罐装 |
生产日期 | 见包装 |
保质期 | 在符合贮存条件下可长期保存 |
贮存条件 | 请置于清洁,干燥,通风,无异味,无污染的条件下贮存 |